O cabeçalho é a parte de uma mensagem eletrônica (E-mail) que contém informações de servidores por onde percorreu a mensagem, também traz informações como o e-mail do remetente e destinatário e a data e horário em que a mensagem foi enviada.
Com o outlook 2007 aberto;

Selecione a mensagem, como apresentado na imagem abaixo.

Clique no menu Arquivo > Abrir > Itens Selecionados, conforme imagem abaixo;

Irá abrir a mensagem, ao abrir clique em Opções, conforme está sendo apresentado na imagem;

Em seguida, é exibido o código fonte, como apresentado na imagem;

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